Un desayuno ideal. Facíl y rápido de cocinar,rico en nutrientes imprescindibles en el desayuno. Y lo puede comer toda la familia
Datos / Porcions : 1 crepe *
- Calorias : 97 kcal 4%
- Proteinas : 5 5%
- Hydratos : 18 5%
- Grasas : 0.9 1%
*Calculado por una dieta de 2500kcal
Ingredientes para hacer 12 crepes
- Huevos :4 huevos (4 claras y 1 yema )
- Harina : 250g
- Leche desnatada o bebida de arroz: 1/2 l
- Cerveza : 0,10 cl
- Sal : una pizca
Pasos para hacer los crepes.
- Pon la harina en un tazón, haz un hoyo en el medio y vierte la sal, las 3 claras de huevo y el huevo entero. Mezclar bien
- Agregua la leche gradualmente mientras mezcla hasta obtener una pasta suave.
- Agregue la cerveza y deje reposar al menos una hora.
- En una sartén muy caliente, distribuya un poco de grasa (aceite de oliva) con una toalla de papel o un pincel. hecha un cazo de servir de la masa y cocinala durante aproximadamente 1 minuto por cada lado.
- Disfruta con un poco jugo de limón, mermelada (sin exceso) o fruta.
- Mi consejo con un poco de mermelada de fresa y jamón york o queso fresco, está muy sabroso.
